Những món nên và không nên ăn khi bị đau nhức cơ thể

Theo lương y Huỳnh Văn Quang (Hội Đông y Q.5, TP.HCM), những người bị đau, nhức mỏi cơ thể thì:

1. Không nên ăn: măng tre, cà tím, rau muống, rau nhút, đậu bắp...

2. Nên ăn:

Thức ăn bổ dưỡng tổng hợp, chủ yếu trị liệu các triệu chứng đau đầu, đau vai, đau lưng, cơ thể mỏi mệt không muốn hoạt động...:
+ Một trong 3 loại sau: chim cút, chim sẻ hoặc thịt dê dùng với bột quế, gia vị vừa đủ cho ngon, đem nấu cháo để ăn.
+ Thịt thỏ, hoặc mai hay thịt ba ba (200 - 300 gr) đem nấu cháo thật nhừ để ăn (có tác dụng bổ âm, thích hợp với những người cơ thể mệt mỏi, hay cáu gắt, bực bội, sợ khí hậu nóng ẩm).
+ Chim cút bỏ lòng (1 con), nhộng tằm tươi (5 con), đại hồi (1 cánh), một ít tiểu hồi, 2 quả sa nhân, gia vị. Cách chế biến: Những thứ trên rửa sạch, cho vào bụng chim cút, rồi khâu lại, đem chưng cách thủy để ăn.

* Đau, nhức mỏi lưng do ngồi làm việc lâu:
Táo đỏ (10 quả), bột phục linh (30 gr), hoài sơn (50 gr), gừng tươi vừa đủ. Tất cả đem nấu chung với khoảng 100 gr gạo thành cháo, để ăn thường xuyên, có tác dụng rất tốt.

* Đau, nhức đầu do làm việc quá căng thẳng, ngồi lâu, sử dụng trí não nhiều:
+ Dùng một cốc trà gừng thật nóng, cộng với một lát nhân sâm và một tí mật ong, viên kẹo bạc hà sẽ giải tỏa ngay những căng thẳng tức thời.
+ Bột sâm tam thất đem pha với nước sôi để uống, có tác dụng dưỡng huyết và thanh lọc máu, giúp sảng khoái tinh thần.
+ Long nhãn (nhãn nhục) 20 gr, bạch quả (20 quả), đem chưng cách thủy để ăn.
+ Thiên ma (2 lát), xuyên khung (1 lát), trứng gà (2 cái), một ít đường phèn, đem chưng cách thuỷ để ăn...

Khánh Vy (ghi)